Svensk lammytterfile pris Pris: Helt lamm: kr/kg. Halvt lamm: kr/kg. Storleken på lammen kan variera. Helt lamm väger ca 14 kg och halvt lamm ca 7 kg. Helfall. Slaktkroppen är helt ostyckad. Vikt kg. Pris: kr/kg. Om ni har frågor är ni välkomna att höra av er till eller e-mail butik@ Lammkött – mycket mer än stek. 1 lammlägg ica 2 Lammkött är naturligt mört, saftigt och smakrikt. Och det finns många delar att välja mellan. I takt med att allt fler av Sveriges köttätare fått upp ögonen för lamm, har kraven på kvalitet ökat. Det här är något vi välkomnar med öppna armar. Förr i tiden ville man förutom ”fiolen” mest ha större stekar. 3 lammytterfilé recept 4 Köttet fortsätter att tillagas utanför ugnen. Mört kött är som saftigast mellan 55 och 65 grader. Det är alltså innertemperaturen som avgör hur saftigt köttet kommer att bli, inte huruvida ytan är brynt eller ”stängd”. Tänk på att värmen gör att köttet fortsätter att tillagas när du tar ut det ur ugnen. Man brukar säga. 5 Påsklamm. Lammstek är en klassisk påskrätt. Men det går att göra mycket på lamm som blir gott till påsk! Hitta nya och gamla favoriter bland våra recept på påsklamm av olika slag. Ett tips är att laga en hel lammstek − det mättar många och sköter sig själv i ugnen. Visa mer. 6 Köttmängd 86 %. En smakrik alspånsrökt korv med lätt hetta. Tillverkad med omsorg av familjeföretaget Mälarchark som drivits i tre generationer. Änglamark. g. Jfr-pris kr/kg. /st /st. 7 coop priser 8 Naturkött®. 9 Lammytterfilé. 10